14/06 Seminario Internacional gratuito "Métodos Microbiológicos Modernos"
Una mirada innovadora a la microbiología de los alimento: métodos moleculares e independencia del cultivo
La Universidad de Parma, el Máster Internacional de Tecnología de los Alimentos -MITA- y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aieres -FAUBA- invitan a participar el próximo 14 de Junio a las 11:30 hs al seminario internacional dedicado a las modernas técnicas de análisis microbiológico y su gran potencial.
Se abordarán las diferencias con las tradicionales (motivo que fificulta la introducción a nivel industrial), incluyendo los objetivos de los análisis, los resultados que se pueden lograr, los costos y los tiempos.
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Fuente: www.NetNews.com.ar
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